Koordiniranja rada i voenje tehnološkkih procesaPlanovi i praenje proizvodnjeRaspored rada djelatnika u proizvodnjiUpravljanje sigurnošu hraneOsiguranje i kontinuirano poboljšavanje kvalitete proi...

Priprema i nadzor procesa pasterizacije u skladu s propisima, kontrolirati kvalitetu proizvoda tijekom obrade, odravanje higijene i sanitacije proizvodne opreme....